Karyawan Aston Mojokerto saat mengikuti lomba memasak nasi goreng
Mojokerto,Sekilasmedia.com- Berbagai kegiatan serta perlombaan diadakan untuk memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke–78, mulai lomba perseorangan maupun berkelompok.
Perlu diketahui, untuk kegiatan ini ada perlombaan yang unik diadakan di Smart Hotel Pertama di Mojokerto yakni lomba memasak yang diikuti oleh 30 karyawan dari berbagai departemen hotel yang terletak di Jalan Totok Kerot No 51, Mojokerto, Senin 21 Agustus 2023.
Lomba yang dimulai pada pukul 15.00 hingga 16.00 mengambil tema memasak nasi goreng dengan bahan mentah yang telah disiapkan oleh tim panitia.
Sebelum perlombaan dimulai, diberikan informasi perihal peraturan serta penilaian dari mulai kerapihan, rasa, kekompakan dan juga penyajian. Setiap grup berisikan 5 orang yang terdiri dari departemen berbeda dengan sistem diundi terlebih dahulu.
Masing masing peserta mempunyai peran sendiri, mulai dari pemilihan bahan mentah, memasak, menyajikan sampai dengan menghias makanan yang akan disajikan.
Suasana terlihat sangat meriah dan terlihat semua peserta sangat antusias sembari sesekali diselingi bercanda, mereka mengolah bahan mentah menjadi makanan yang siap untuk diberi nilai oleh para juri yang terdiri dari Agustin Shabrina selaku Food dan Beverage Manager, Agam Yansa selaku Chef de Partie dan Reni Farida sebagai Human Resources Officer. Adapun durasi yang diberikan adalah 15 menit dari mulai memilih bahan sampai dengan menaruh hidangan diatas meja yang dipersiapkan untuk dinilai para juri.Pemenang dari perlombaan diatas adalah tim Bunga yang terdiri dari departemen Sales, Housekeeping, Front Office dan Accounting.
“Hari ini Kami mengadakan kegiatan untuk semua karyawan yang diadakan di area kolam renang. Selain untuk memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, kegiatan ini harapannya bisa untuk mempererat kerjasama antar karyawan serta lebih mempererat hubungan tiap departemen dalam kerjasama tim.” ujar Reni Farida, Human Resources Officer Aston Mojokerto
“Sangat Seru! Kita bisa berpartisipasi dalam kegiatan sore ini.
Selain menarik, perlombaan hari ini bisa mempererat hubungan dengan tim yang lain. Yang dulunya tidak begitu kenal, akhirnya kenal.” ujar Richa, salah satu peserta dari departemen Food dan Beverage Service.
Tentang Aston Mojokerto Hotel dan Conference Center.
Aston Mojokerto Hotel dan Conference Center adalah hotel berbintang 4 di bawah manajemen Archipelago International yang mengusung konsep bergaya modern dengan interior berkonsep nostalgia ke abad pertengahan. Terletak sangat strategis dan bisa di akses dengan mudah dari Jombang, Pasuruan, Malang dan Surabaya. Terletak di Jl. Totok Kerot No. 51, Kenanten , Aston Mojokerto Hotel dan Conference Center hanya berjarak 58 menit dari Bandar Udara Internasional Juanda dan 12 menit berkendara menuju Stasiun Kereta Api Mojokerto. Dengan 139 kamar yang terdiri dari 5 tipe dan 4 ruang pertemuan, Aston Mojokerto Hotel dan Conference Center dapat mengakomodasi pertemuan dan acara sosial hingga 500 tamu. (*)
