Malang, Sekilasmedia.com – salak pondo bukan hanya dibuat kripik , tapi juga di buat jajan korma salak pondo.yang dibuat oleh Samsul Arifin . warga desa Sidorenggo RT 19 b, RW 04 dukkuh Sidomarto Ramian kecamatan Ampelgading Kabupaten Malang .
Awalnya mencari cara bagai mana untuk memasarkan sakak pondo, hasil panen dari kebunya sendiri yang harganya terlalu murah bila sedang panen raya , harganya 1 kg hanya 1500 rupiah , biar laku dan bisa berkembang , juga bisa di pasarkan ke kota kota lain . dengan kegigihanya Samsul Arifin dan di bantu oleh tetangganya yang bernama Ulfa Nurfita Sofiyana .sehingga berinisiatif untuk menbuat jajanan dari buah salak pondo.menjadi korma salak pondo. “Pungkasnya
Usahanya kedua warga ini berhasil , sehingga dapat respon baik dan dukungan dari masyarakat, hasil dari pengelolahan salak pondo tersebut rasanya enak cukup manis dan festurnya agak kenyal , menurut Mohamat Nur, juga mencoba nencicipinya.
.
Pengelolahan jajana salak pondo juga dapat respon baik dari kepala desa Sidorenggo Herianto bahwa usaha ini harus terus di kembangkan karena usaha tersebut mebuka jalan lapangan kerja bagi masyarakat Sidorenggo. tuturnya ( AJI P /MAD)
