Mojokerto,Sekilasmedia.com-Seblak merupakan makanan khas daerah Bandung. Menjadi pelopor kuliner seblak di wilayah Kecamatan Bangsal, Seblak NN Teh Wulan selalu menjadi jujukan warga terutama bagi para pecinta makanan pedas.
Lokasi yang berada di tengah pemukiman warga, tepatnya di Desa Bangsal Rt, 12 Rw, 02. Buka mulai pukul 09.00-20.30 WIB. Tempat ini hampir tidak sepi pengunjung di setiap harinya.
Pemiliknya, Wulan, mengatakan bahwa ke Mojokerto itu merantau dan di sini ia membawa resep makanan khas bandung yaitu seblak. Wulan mengaku bahwa ia ingin menjadi pelopor pertama kuliner seblak di Mojokert. “Saat itu saya mempunyai keinginan besar untuk bisa berkembang di dunia kuliner. ” terang Wulan di warungnya pada Rabu (4/2/2026)
Mencari usaha kuliner yang murah, unik harga terjangkau, dan pembuatannya mudah memang sudah menjadi tujuan pemilik usaha ini. “Melihat kuliner ini ramai di Bandung dan memiliki peluang besar jika di hadirkan di daerah Mojokerto, tahun 2017 mulai berjualan seblak ini. ” Kata Wulan (4/1/2026).
Tak hanya sebalak, warung ini juga menghadirkan jenis menu yang banyak di gemari warga terutama gen Z yaitu, Mie jebew, bakso aci, bakso kuah pedas, bakso kikil, dan berbagai macam snack ringan dan minuman.
Harga yang di patok untuk bisa menikmati hidangan ini cukup terjangkau, dengan harga 5000 rupiah sudah bisa merasakan makanan khas Bandung. “Dalam sehari saya bisa menjual ±100 porsi mbak, dengan rentan harga 8000-15.000 per porsi” Kata Wulan (4/1/2026).
Warung ini memperkerjakan 3 karyawan, dan itu adalah sanak saudara dari Wulan sendiri. Untuk menjaga kualitas rasa seblak miliknya, ia mengaku menggunakan bahan bahan premium.
Rasa seblak miliknya di sesuaikan dengan lidah Jawa Tengah, karena sebagai kuliner asli Jawa Barat yang harusnya kuah sedikit dan agak kental kurang di minati masayarakat. Sehingga seblak buatannya berciri khas kuah banyak.
Dalam satu porsi yang disajikan terdapat berbagai macam topping, mulai dari sosis, cireng, bakso, krupuk seblak, dan jenis olahan seafood lainnya _(tergantung menu seblak yang dipilih)_. Tingkat kepedasan yang di sediakan hanya ada 3 tingkatan.
Salah satu pengunjung, Tia (22), mengatakan bahwa dia cukup menyukai kuliner yang pedas pedas salah satunya yaitu seblak NN Teh Wulan, karena topping yang melimpah dan harga terjangkau. “Selain murah, proses memasaknya juga cepat, gak perlu tunggu lama lama.” Ujar Tia sambil minum es (4/1/2026).
Untuk informasi seblak NN Teh Wulan juga melayani pelanggan secara online, pecinta seblak bisa memesan lewat aplikasi GO-JEK dan Shopee food.
Makanan ini cocok di hidangkan di segala musim, tapi lebih nikmat untuk menemani musim hujan dengan kehangatan dan cita rasa seblak yang pedas.
